鹿茸是哺乳動物中,唯一能夠不斷「再生」的器官,其強烈活性顯而易見,更是歷代帝王上上補品。
在台灣,每年清明節前後一個月,是採收鹿茸的最佳時節。尤其在南投,有人認為有些殘忍,但是如果你不採收它,這些雄鹿在晚上很可能會去撞樹或撞牆,流血而死。所以採收鹿茸可以說是一種自然的規律,不但救了鹿隻,更可將鹿茸拿來做為補益人們的高貴藥材。